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Omelette aux légumes colorés
Une omelette simple et rapide avec des légumes frais pour un petit-déjeuner sain.
Fournir une source équilibrée de protéines et de vitamines pour bien commencer la journée.
Ingredients:
1
Servings
-
2itemoeuf
-
50gpoivron rouge
-
30gépinard
-
20gfromage râpé
-
1tsphuile d'olive
Preparation Time: 5 minutes
Cooking Time: 10 minutes
Instructions:
- Casser les œufs dans un bol et les battre avec une fourchette.
- Couper le poivron rouge en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les morceaux de poivron et les épinards dans la poêle, cuire pendant environ 2 minutes.
- Verser les œufs battus sur les légumes dans la poêle.
- Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.
- Cuire jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits, environ 5 minutes.
- Plier l'omelette en deux et servir chaud.
| Nutrition | Per Serving 205 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 302 kcal | 147 kcal |
| Protein | 19.4 g | 9.5 g |
| Fibre | 1.7 g | 0.8 g |
| Salt | 0.8 g | 0.4 g |
| Sugar | 3.4 g | 1.7 g |
| Carbohydrates | 5.4 g | 2.6 g |
| Fat | 22.9 g | 11.2 g |
-
2itemoeuf
-
50gpoivron rouge
-
30gépinard
-
20gfromage râpé
-
1tsphuile d'olive
1
Servings