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Poulet grillé aux légumes méditerranéens
Un repas sain et savoureux avec du poulet grillé et des légumes de saison.
Ce plat fournit une bonne source de protéines, de glucides et de fibres pour favoriser une alimentation équilibrée et saine.
Ingredients:
1
Servings
-
150gPoulet
-
75gCourgette
-
50gPoivron rouge
-
25gOignon rouge
-
10mlHuile d'olive
-
1cloveAil
-
1tspHerbes de Provence
-
0.2tspSel
-
0.1tspPoivre noir
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 25 minutes
Instructions:
- Préchauffer le gril.
- Couper la courgette, le poivron rouge et l'oignon rouge en morceaux.
- Hacher l'ail.
- Dans un bol, mélanger les légumes avec l'huile d'olive, l'ail haché, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
- Griller le poulet pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Griller les légumes pendant 10 à 15 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- Servir le poulet grillé avec les légumes méditerranéens.
| Nutrition | Per Serving 317 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 284.8 kcal | 90 kcal |
| Protein | 39 g | 12.3 g |
| Fibre | 1.9 g | 0.6 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Sugar | 4.1 g | 1.3 g |
| Carbohydrates | 5.8 g | 1.8 g |
| Fat | 11.9 g | 3.8 g |
| Environmental | Per Serving 317 g | Per 100g |
|---|---|---|
| CO2 | 0.9 kg | 0.3 kg |
| Water | 6643.3 l | 2099.0 l |
-
150gPoulet
-
75gCourgette
-
50gPoivron rouge
-
25gOignon rouge
-
10mlHuile d'olive
-
1cloveAil
-
1tspHerbes de Provence
-
0.2tspSel
-
0.1tspPoivre noir
1
Servings