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Poulet rôti aux légumes méditerranéens
Un plat savoureux et équilibré de poulet rôti accompagné de légumes méditerranéens.
Fournir un repas équilibré en protéines, glucides et légumes pour le dîner.
Ingredients:
1
Servings
-
150gpoulet
-
100gcourgette
-
100gpoivron rouge
-
80gtomate cerise
-
10mlhuile d'olive
-
1cloveail
-
5gherbes de Provence
Preparation Time: 15 minutes
Cooking Time: 45 minutes
Instructions:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper la courgette et le poivron rouge en morceaux de taille égale.
- Dans un grand bol, mélanger les légumes avec l'huile d'olive, l'ail émincé et les herbes de Provence.
- Placer le poulet dans un plat allant au four et disposer les légumes autour.
- Assaisonner le poulet et les légumes avec du sel et du poivre.
- Cuire au four pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes tendres.
- Servir chaud.
| Nutrition | Per Serving 447 g | Per 100g |
|---|---|---|
| Energy | 520.3 kcal | 116 kcal |
| Protein | 43.9 g | 9.8 g |
| Fibre | 6.3 g | 1.4 g |
| Salt | 0.2 g | 0.0 g |
| Sugar | 8.9 g | 2.0 g |
| Carbohydrates | 16.6 g | 3.7 g |
| Fat | 31.3 g | 7.0 g |
| Environmental | Per Serving 447 g | Per 100g |
|---|---|---|
| CO2 | 9.3 kg | 2.1 kg |
| Water | 7.6 l | 1.7 l |
-
150gpoulet
-
100gcourgette
-
100gpoivron rouge
-
80gtomate cerise
-
10mlhuile d'olive
-
1cloveail
-
5gherbes de Provence
1
Servings